Menu Home » Menu Entradas / Parné Supa Romani (Sopa Gitana) Un caldo reconfortante con garbanzos, espinacas, pimientos y comino, cocinado lentamente para extraer todos los sabores tradicionales. $ Peperika Mashardo (Pimientos Asados) Pimientos rojos y verdes asados al fuego, aliñados con ajo fresco y aceite de oliva virgen extra. $ Patatas le Rom (Papas Gitanas) Papas hervidas con piel, sazonadas con pimentón, ajo y aceite de oliva, servidas con un toque de perejil fresco. $ Platos Fuertes / Basht Jave Prodime (Olla Gitana) Un salteado tradicional de Cerdo, repollo, tomate y patata, con especias tradicionales y servido con pan rústico. $30K Koko Duj Mah Rama (Pollo a la Gitana) Muslos de pollo cocidos en una salsa de tomate, ajo, pimientos y especias secretas, acompañado de arroz especiado. $30K Masho Andosut (Pescado en Vinagre) Delicioso pescado de temporada en vinagre acético $30K Sarmy (Envuelto de hoja de Repollo) Comida gitana a base de envuelto de hojas de repollo, carne de res y cerdo, ajo, cebolla, laurel y vino, cocinado a fuego lento para lograr un sabor profundo y aromático. $30K Piporchi (Pimentones Rellenos) Pimentones rellenos de cerdo y especias preparado al horno. $ 30K Tikno Berenxena (Berenjenas Rellenas) Berenjenas asadas rellenas de carne especiada y gratinadas con queso. $ 30K Valo Peko (Cerdo con Papas) Delicioso cerdo frito con papas al vapor $ 30K Postres / Shukarimai Sabiaco Rico postre a base de harina de trigo, uvas pasas, azúcar, queso y manteca de cerdo. $15k Mangololo Torta fría a base de galleta y dulce de leche $15k Masha le Chal (Arroz con Leche) Un arroz cremoso cocido con leche, azúcar, cáscara de limón y canela, servido frío o caliente. $15k Bebida Recomendada Sangría Romaní Sangría gitana con vino, frutas y especias. $15K Té Verde Romaní Té verde con manzana verde, especias, limón y el toque secreto de la abuela. $ 7K
